深圳市麒凤淳和商贸有限公司崇尚“创新、坚韧、勤勉、专业”的价值观，坚守“服务模式创新，客户利益至上”的服务原则，并在商务服务行业潮流的带领下，放眼全球，坚持发展为要务，立足，面向，辐射，为广大消费者提供全方位高端的咖啡服务! 延伸拓展 产品详情：咖啡加盟连锁店有哪些拉花的方式 在咖啡加盟连锁店中会着重注意咖啡拉花,小编专程咨询了加盟连锁负责人,据其所言,拉花通俗的来说就是萃取时,使液体牛奶注入亏量空气,膨胀后更美观、更有张力,这种奶泡会在制作完成后形成完美图案,是高端人士选择咖啡最重要的细节,那么一般高端的咖啡加盟连锁店有哪些拉花的方式呢?1.直接倒入成形法这是咖啡加盟连锁店最常用的拉花方法,可以简单的介绍为:在奶泡与液体未分离情况下,倒入Espresso中,之后在技巧性的晃动,所以常人不能够直接使用倒入成型法,因为不规则晃动需要有极丰富的经验,这样可以形成各式各样的图形,一般它分为组合图形和线条图形,虽然它最常见,但也最困难。。2.手绘图形法该种方法会遵照以上方法的前几步,但是它是利用白色圆点进行装饰,一般咖啡加盟连锁店会使用针状物,将针状物上放入可可粉等进行勾画,鉴于手绘图形法步骤较多,难以一一介绍。但是它的成形效果较好,许多咖啡加盟连锁店可以使用手绘图形法制作各种不规则图形,还可制作动物图形。3.筛网图形法服务一流的咖啡加盟连锁店将该种拉花方法称之为最简单的方法,它又分为两个子方法,一种为发泡后静置,之后再使用汤勺遮挡部分气泡,再进行融合;还有一种方法是不静置的前提下进行操作,但是需保证勿在表面产生白色奶泡。咖啡加盟连锁店在拉花时会使用各种方法相互配合,而在咖啡加盟连锁店中,拉花师是最重要的职位,也被称之为行业的艺术家,他可以轻松勾勒出沁人心脾的美食,能够勾勒出童话世界,搭配咖啡的苦涩香气,可以使整个咖啡产品的质感迅速提升。
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