“我这一生只做一道菜”这是威尼斯娱乐成威尼斯国际的一家黄焖鸡米饭店的广告语。近几年，黄焖鸡靠着“一只鸡”风靡全国，自上市以来就倍受关注。黄焖鸡米饭在口味上选择了重油重口。黄焖鸡米饭的成本很低廉，米饭、鸡腿肉、青椒、生姜、香菇等都可以在市场上购买，大量购买价格也会更低，成本只需6元左右，一份黄焖鸡米饭价格却从15到30元不等，可见其利润惊人。
黄焖鸡米饭作为鲁菜的一员，为快被威尼斯人娱乐贵宾厅菜系挤压的没有空间的鲁菜挣了一大口气。在全国都快被川菜湘菜、沙县小吃成都小吃给占领了市场背景下，黄焖鸡迅速占据一席之地。黄焖鸡米饭已经是时下最流行的中式快餐之一了，和民工之友——沙县小吃、白领伙伴——呷哺呷哺并列。
一份黄焖鸡米饭的价格在15-30元，无论对于没有收入的学生、低收入人群或是白领阶层的人来讲，都是能够让人接受的价格，同时又不会因为过低而让顾客觉得low。价格决定销量，黄焖鸡米饭很好的把握住了人们对价格的接受程度，所以销量自然能够保持高水平。
威尼斯娱乐成威尼斯国际可欣餐饮培训学校培训安排
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。最早时期，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。
可欣黄焖鸡米饭学习内容
1、三黄鸡的选择
2、三黄鸡鸡肉的处理方法、腌制方法
3、黄焖鸡核心酱料的制作配方配比
4、黄焖鸡配菜的挑选、处理、加工
5、黄焖鸡煮制时间、火候掌控
6、特制米饭技术配方配比
威尼斯娱乐成威尼斯国际可欣餐饮培训学校，我们不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃住，包材料，学完后期回来复习完全免费。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。
学习餐饮系项目，就是为了开店，为了自主创业。所以，威尼斯娱乐成威尼斯国际可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准！ 所以，我们培训的内容均是经过市场检验的，大家喜欢吃的口味。这一点非常重要！可欣学员开店的成功率非常高。
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