2020年很多的创业者在进行自行创业，那么目前很多有很多的创业者选择加盟面包蛋糕行业，那么对于创业最主要的就是选址。今天，我们就以奥香帝面包店的选址案例进行研究为例，看看餐厅选址有何重要依据！
奥香帝面包以消费者为核心作为烘焙第一品牌的烘焙业。对于选址可以从以下入手！
1、消费群体的活跃店
奥香帝面包店产品定位评价，打着“好吃不贵”的招牌闻名业界。面包的均价为4-7元，蛋糕售价也是很平价的。
据调查，奥香帝面包的消费群是适合所有群体，这样对奥香帝对店面选址已经能够形成一个基本的需求形象，最大的目标消费群体。即年轻人的活跃地点多在商业区域；而次之的消费群体，老人和小孩一般活跃地点在住宅和学校附近。因此，奥香帝店面的选址便只主要集中在周边既有商业区有住宅区的位置，当然最好能够在大型商场的地区等等。
在这些区域里，原本的人流量就已经足够大，自然能够满足烘焙店的客流需求。
2、消费群需求决定论
在商圈内会存在一部分客群，他们在下班后离开公司的时候，拥有购买面包回家作为宵夜零食或次日的早餐的需求，但绕远或者特意奔赴某个面包店对部分客群来说不切实际的。因此，奥香帝面包店加盟将目标锁定在了这部分客群的需求上，赢得了商圈内外的消费者。
奥香帝面包的这两个选址策略均是围绕消费者，你的消费者的由哪些人构成?他们的购买习惯是怎样的?他们的活动区域在哪里?哪里是他们的必经之路?掌握消费者的需求，你的选址就成功了大半!
所以，创业开店选址是一个很重要的部分。创业的小伙伴一定要学会分析哟！