产品基本资料： 产品名称：多功能凉皮机； 品牌商标：惠之利； 主营产品行业：五金、设备、工业制品； 公司注册地址：郑州市大学南路风尚企业芯城2期70号楼401； 产品详情：行业新手看过来，教你如何了解新型凉皮机的生产过程与选择，凉皮作为一种传统小吃，自古以来深受广大群众的喜爱，所以凉皮机也成为了当下商家所认可的食品机械设备，因为凉皮机的工作效率高，出皮效果好，可以完全代替人工，对于准备自主创业的初学者新手来说，对凉皮行业应也比较陌生，所以，大家在选择机器之前一定要先对这个行业有初步的了解，需要先根据当地的销售情况，需求量，包括需要圆形仿手工凉皮的多，还是要条形凉皮的量大，有些地区已经有同行先步入凉皮生产行业，每天的出货量很大，良好的收益，客观的利润让旁人商户都眼馋，这样一来有越来越多的用户会咨询凉皮机厂家的相关事宜，特别是操作方面，跟出凉皮的质量问题，一直是新手客户们经常提到的问题。首先给大家介绍下凉皮机的生产过程，供广大网友参考，需要配备全不锈钢材质（符合国家食品要求标准）的洗面筋机和全自动圆形（仿手工）或方形凉皮机，如果生产地有380伏动力电可以考虑用电加热，如果生产地没有动力电可以考虑用凉皮机专用蒸汽机进行加热，再配备一些沉淀面浆的浆桶，这样下来，全套设备就齐全了。洗面筋方法洗面：先把水倒入机器内，倒入面粉启动机器，运转的同时，再倒入面，机器运转的同时，再加入水。面和成面团后，停机，等待面团分解30分钟后，加入适量的水便可洗面筋，切记第1至3遍不宜洗时间太长，可洗三分钟左右（如果洗时间太长面筋不宜成型，容易散），将洗出面浆到入沉淀池或沉淀桶中沉淀，然后在加水洗面，4遍，5遍....直到洗净为止，洗好的面浆都倒入沉淀池中沉淀。
