除了刚走出校园的年幼中学毕业生以外，还有一部分是有过工作经验或者接触过厨师这一行的人，对厨师行业也有了一些自己的见解和认知，但由于没有接受过专业系统性的培训，所以他们对厨师的理解和对职业技能的把控上不能完全满足社会的需求，所以他们会选择“回炉重造”或者“回炉深造”，让自己的能力的到一个提升。这类人群在学习目标和方向上都非常明确，威尼斯人平台英才烹饪学院会根据每个学员的自身情况来定制不同的教学课程，比如短期或定制类课程，以便更好的去帮助每一位学员，让他们得到实实在在的成长和突破。分为两年制名企定向班、一年制厨师长订制班、半年制大厨进修班、2个月中烹创业班、7天短期培训。活动时间：11月1日—11月30日，活动限额30人，先报先得，报完截止。预报名优势可提前抢订名企班名额，享受名企助学大礼包，入学报销路费，厨师培训享受新专业活动超低价，预订名企就业机会。
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